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Anzahl
Zutaten:
6 Stk Semmel 1 Zwiebel 2 EL Mehl 1 Prise Salz (halber Teelöffel) 2 EL Öl 1 Bund Schnittlauch 2 Stk Eier
Rezept:
1. Zwiebel schälen, klein hacken un in einer Pfanne mit Öl anbräunen. Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden. 2. Die Semmeln schneiden und mit den angebräunten Zwiebeln, Mehl, Öl, Salz und Schnittlauch gut vermengen. Die Eier dazugeben und nach Bedarf etwa warmes Wasser zum Teig geben und alles kräftig durchkneten. 3. Anschließend ca 20. Minuten ziehen lassen 4. Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen und Knödel 10 Minuten ziehen lassen
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